LOSTARIA

Le Padelle di Pasta
(Pasta di semola di gran duro - 150 gr)

Spaghetti allo Scoglio
(pasta di semola di gran duro 150g, crostacei, molluschi, aglio, olio, cipolla, pomodoro)
€ 24.00
Spaghetti alle Vongole
(pasta di semola di gran duro 150g, vongole, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco)
€ 16.00
Spaghetti alla Carbonara di Gamberi
(pasta di semola di gran duro 150g, pancetta affumicata, gamberi, uova, grana, pepe)
€ 16.00


LOSTARIA

A Tola con le Ricette dei Nostri Veci
(“a tavola con le ricette dei nostri nonni”)

"Pasta e Fasoi"
(fagioli, rosmarino, pomodoro, sedano, carote, cipolla, farina 00, uova)
€ 10.00
"Risi e Fasoi Duri"
(fagioli, rosmarino, pomodoro, sedano, carote, cipolla, riso)
€ 10.00
"Gnocchi col Ragu"
(uova, farina 00, patate, cipolla, sedano, carote, carne di maiale e manzo)
€ 12.00
"Taiadele col Ragu"
(uova, farina 00, cipolla, sedano, carote, carne di maiale e manzo)
€ 12.00
Pioci e Vongole in Rosso
(cozze, vongole, pomodoro, aglio, cipolla, avino bianco)
€ 16.00
"Baccala' Mantecato a La Maniera Vecia"
(stoccafisso, aglio, cipolla, olio di semi vari, prezzemolo)
€ 14.00
"Baccala' in Tecia"
(stoccafisso, aglio, cipolla, acciughe, pomodoro, prezzemolo)
€ 15.00
"Seppie in Tecia Coi Bisi"
(seppie, aglio, cipolla, olio di semi vari, pomodoro, prezzemolo, piselli)
€ 15.00


LOSTARIA

Dal Pescatore..

Fantasia di Pesce de "LOSTARIA"
(indicativo: eppia, cappasanta, scampo, mazzancolle baccala mantecato, gamberetti, salmone, sarda in saor, Crostino di pane con acciughe)
€ 22.00
Crostacei alla Griglia
Serviti con Misticanza di Stagione
(cappesante, scampi, gamberi e misticanza)
€ 22.00
Trancio di Branzino
Serviti con Verdure alla Catalana
(branzino, carote, zucchine, peperoni, pomodorini)
€ 24.00
Fritto Misto di Pesce e Polenta
(farina00, olio di semi vari, crostacei e molluschi, pesce azzurro)
€ 20.00